蜜香ブレンド Double fleur
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茶葉は蜜香紅茶が主体ですが、ダマスクローズ、ローズマリー、ムスク、華やかに継ぎ目なく広がるハーブが香りの主体のブレンドです。
単体では強い風味もブレンドすると味・香りに強弱が生まれます。
お互いの特徴を抑制する所と相乗効果がある所を幾重にも重ねて、味は甘さと瑞々しさを終始感じ、香りは鼻と口中に変化する華やかさと、軽くムスクを余韻に感じるバランスに整えました。
継ぎ目の無い変化と一貫する透明感ある味わいをお楽しみください。
店主の身体への作用としては、身体を温め、心を落ち着け、思考に集中しやすくしてくれると感じています。
仕事や勉強の仕上げに取り掛かる時、マグカップのような深さのある杯で飲みたい品です。
【煎れ方一例】
1. 熱湯をなみなみとマグカップまたは急須やポットに注いで30秒程度置き、十分温めます。
↓
2. お湯を捨てます。
↓
3. ティーバッグ1個に対し150ml(マグカップ約1杯)マグカップまたは急須やポットに注ぎます。
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4. 以降は茶器にお湯を注いで下記の時間蒸らし、ティーバッグを引き上げ、よく湯を切ります。
1分半 × 1杯
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2分半 × 1杯
↓
10分以上 × 1杯
合計3煎以上楽しめます。
約400mlのポットを予熱し、熱湯で約6-7分抽出し、1回で出し切る方法もおすすめです。
飲み干したカップに蜜香紅茶、ローズ、ローズマリーが重なり合った芳しい香りが残ります。
複数回抽出される場合はカップに茶湯を注いだら、必ずティーバッグの湯を切って引き上げてください。以降の味わいのバランスが崩れるだけでなく、飲める回数も少なくなります。