白茶ブレンド~Trois Fleurs~

菊、茶花、金木犀からなる花と白茶、日本の烏龍茶を組み合わせたブレンドです。

花香と瑞々しさ、甘み、柔らかな舌触りをお楽しみください。

白玉あんみつ等、餅と穏やかな甘みを感じるシロップを使用した甘味と一緒に食べるのもお勧めです。

【煎れ方一例】

90℃150ml2分×2杯→3分以上×1杯以上

または80℃350ml5分×2杯以上

以降は湯に浸けっぱなしで長蒸らしして楽しむ事も出来ます。

水出しの場合は、熱湯50ml程度で30秒程度浸けて茶葉を開かせ、氷水を300ml程度追加した後よく攪拌し、冷蔵庫で12時間程抽出するのがおすすめです。