凍頂烏龍茶　清香

凍頂烏龍茶というと果実等の爽やかかつ華やかな香りが印象に残っている方も多いのではないかと思います。

この香りが香りの成分だけで成り立っているかというとそうではないというのが私の考えです。

高品質のお茶を産出する産地は味わいの要素や濃度にも特徴があります。

凍頂烏龍茶の産地である凍頂山も確かに特徴はあるのですが、それは香りや風味を生かしながらバックボーンを支える中性的な穏やかな味わいがあってのものだと私は考えています。

果実の香りに焦点を当てた茶葉は他のお店でも多数あります。

なのでkotohaではあえて凍頂山の烏龍茶に共通する個性である味に焦点を当ててみました。

香り穏やかで少し特徴を感じにくいかもしれません。

しかし、ハーブや他の香りに個性があるお茶と組み合わせた時にその特徴が生かされます。

単体でも余韻まで続く瑞々しい味わいを価格を抑えながらも実現しています。

普段飲みやブレンドのベースとして自分の飲み方を模索するにはとても面白い茶葉ですので、

自分の好きなお茶を自分なりに作りたい方に特におすすめです。