{"title":"紅茶","description":"","products":[{"product_id":"ブレンド5種セット2","title":"紅茶3種セット","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e和紅茶、中国紅茶等、3種×2ティーバッグずつ入ったお試しセットになります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e味わいの差異をお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"tea and liquor kotoha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39641256919093,"sku":"","price":1300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0258\/9134\/0393\/products\/IMG_0932.jpg?v=1622553595"},{"product_id":"蜜香ブレンド-int","title":"蜜香ブレンド Double fleur","description":"\u003cp\u003e茶葉は蜜香紅茶が主体ですが、ダマスクローズ、ローズマリー、ムスク、華やかに継ぎ目なく広がるハーブが香りの主体のブレンドです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e単体では強い風味もブレンドすると味・香りに強弱が生まれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eお互いの特徴を抑制する所と相乗効果がある所を幾重にも重ねて、味は甘さと瑞々しさを終始感じ、香りは鼻と口中に変化する華やかさと、軽くムスクを余韻に感じるバランスに整えました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e継ぎ目の無い変化と一貫する透明感ある味わいをお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e店主の身体への作用としては、身体を温め、心を落ち着け、思考に集中しやすくしてくれると感じています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e仕事や勉強の仕上げに取り掛かる時、マグカップのような深さのある杯で飲みたい品です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【煎れ方一例】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1. 熱湯をなみなみとマグカップまたは急須やポットに注いで30秒程度置き、十分温めます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e↓\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2. お湯を捨てます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e↓\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3. ティーバッグ1個に対し150ml（マグカップ約1杯）マグカップまたは急須やポットに注ぎます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e↓\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4. 以降は茶器にお湯を注いで下記の時間蒸らし、ティーバッグを引き上げ、よく湯を切ります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1分半　　 ×　1杯\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e↓\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2分半　　×　1杯\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e↓\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e10分以上  ×   1杯\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e合計3煎以上楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e約400mlのポットを予熱し、熱湯で約6-7分抽出し、1回で出し切る方法もおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e飲み干したカップに蜜香紅茶、ローズ、ローズマリーが重なり合った芳しい香りが残ります。カップの残り香の変化も茶湯の味わい以上に心地よいので、ぜひお試しください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e複数回抽出される場合はカップに茶湯を注いだら、\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cstrong\u003e必ずティーバッグの湯を切って引き上げてください\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e。以降の味わいのバランスが崩れるだけでなく、飲める回数も少なくなります。 \u003c\/p\u003e","brand":"tea and liquor kotoha","offers":[{"title":"4バッグ","offer_id":42848955007029,"sku":"","price":1400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"10バッグ","offer_id":42848955039797,"sku":"","price":2800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0258\/9134\/0393\/files\/26D91C2C-3A84-4AB8-B1B3-9DCC98F29248.jpg?v=1704268570"},{"product_id":"有機和紅茶-べにふうき-月ヶ瀬健康茶園","title":"有機和紅茶　べにふうき　月ヶ瀬健康茶園","description":"\u003cp\u003e 月ヶ瀬健康茶園さんの紅茶の中では、花の印象が強い品です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e冴えた茶水の色合い、苦み・渋みのない澄んだ味、ほのかな和柑橘の風味は他のロットと共通です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e花香のおかげで茶器の残り香の芳しさが特に際立ちます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e金谷和紅茶ももかもべにふうき種から作られていますが、先立つ風味の華やかさはももか、中味以降の広がりは月ヶ瀬さんが強い印象です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eリーフが大きい事もあり、月ヶ瀬さんの方が杯数を重ねられ、飲める量を考えるとコストパフォーマンスは同等かなと思います。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e店主はブレンドティーのメインとしても楽しんでいて、特に和のハーブと合わせると良い相性に出会いやすいです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eまた根菜を使った料理にはとても良く合います。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e年を経る度により洗練されていく月ヶ瀬健康茶園　岩田さんのお茶の技術が詰まった品をお楽しみ下さい。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e・煎れ方一例\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e✔️茶葉　　　3 g\u003cbr\u003e✔️お湯　　　90 ℃〜熱湯\u003cbr\u003e✔️湯量　　　150ml（マグカップ1杯）\u003cbr\u003e✔️抽出時間    1分半 × 1杯\u003cbr\u003e                   →2分 　× 2杯\u003cbr\u003e                   →80℃のお湯で8〜10分× 1杯\u003cbr\u003e　　　　　    4杯以上楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e水出しの場合は、\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e✔️茶葉　　　5 g\u003cbr\u003e✔️水量　　　600ml（できれば浄水の氷水）\u003cbr\u003e✔️抽出時間    冷蔵庫にて約17時間\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e※氷水を入れる前に60〜80℃のお湯で20秒程茶葉をふやかしてから、氷で茶葉がヒタヒタになるまで氷を加え、内容量合計600gとなるよう水を追加すると味・香り共にしっかり出ます。濃い味わいがお好みの方は茶葉を少し砕くのもおすすめです。\u003c\/p\u003e","brand":"tea and liquor kotoha","offers":[{"title":"20g","offer_id":44371960266805,"sku":null,"price":1000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"40g","offer_id":44371960496181,"sku":null,"price":1850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0258\/9134\/0393\/files\/EC781255-0194-4241-8AD3-D9D38D21017E.jpg?v=1705928399"},{"product_id":"高山紫紅茶","title":"高山紫紅茶","description":"\u003cp\u003e標高2000m以上にある無肥料無農薬栽培である、少し茎が紫色を帯びた茶樹の茶葉を製茶した品です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e味わいはフルーティーでクリア。拡がりや余韻はあるのに重たさを感じず、鼻に抜ける戻り香の華やかさが魅力的です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eミルクティーの相性もよく、アフタヌーンティーにもぴったりです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e茶種: 紅茶\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e産地: 雲南省臨滄\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e品種: 野性種\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e栽培: 自然栽培(無肥料無農薬)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e標高: 2000m\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e製茶年: 2017年\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【煎れ方一例】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1. 熱湯をなみなみと急須やポットに注いで30秒程度置き、十分温めます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　※マグカップに茶こしをセットして熱湯を注いでも大丈夫です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e↓\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2. 約3gの茶葉に対し150ml（マグカップ約1杯）注ぎます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　※容量に合わせて茶葉量を調整してください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e↓\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3. 10秒程度待ち茶葉を加温・吸水させます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e↓\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4. お湯を捨て、改めて150ml注ぎ、蓋やラップ等を被せ10秒蒸らします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e↓\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e5. 以降は茶器にお湯を注いで下記の時間蒸らし、茶葉を引き上げ、よく湯を切ります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e10秒　×　2杯\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e↓\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e30秒　×　1杯\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e↓\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1分　　×   1杯\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e合計4煎以上楽しめます。\u003c\/p\u003e","brand":"tea and liquor kotoha","offers":[{"title":"20g","offer_id":44371959873589,"sku":null,"price":1200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0258\/9134\/0393\/files\/1373F26C-2A35-463D-91B4-9852F42D310B.jpg?v=1740143455"},{"product_id":"shapeshifter","title":"【ブレンドティー】Shapeshifter","description":"\u003cp\u003eスイートバイオレットの香りのブレンドティーです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e写真を見ると何を言っているのか分からないと思いますが、飲んでみるとスイートバイオレットなのです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eスイートバイオレットの香気成分を他の素材で組み直し、失われやすいフレッシュな花の香りを異なる季節でも楽しめるようにブレンドしています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e花の香りのブレンドは、花だけをイメージすると毎度必ず何か違うと感じる香りになります。茎や葉、舌触り等、植物としての全体性を入れ込み調整する事で初めてらしさが出るのは、桜の樹液の方が花より濃い色合いである事を思い起こします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e目に映るものと、味覚・嗅覚で感じるものの違いは、自分が何を見てどう感じているかを問いかけられます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e自分の感覚を見失いそうな時、飲んでみる事で気付く事があるかもしれません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブレンド内容: 紅茶、プーアル茶、ジャスミン茶、烏龍茶、白茶、金木犀\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e◎煎れ方一例\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e湯温: 90℃前後\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e湯量: \u003cspan class=\"s1\"\u003e250ml\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e抽出時間: 4分\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eまたは\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e湯温: 90℃前後\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e湯量: 150\u003cspan class=\"s1\"\u003eml\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e抽出時間: 40秒×2杯→1分20秒×1杯\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"tea and liquor 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